Всё зависит от Ваших планов - насколько они серьёзны и долговечны. Конечно финансы играют не последнюю роль. Но я бы всё же здесь посмотрел новое оборудование https://liramarket.ru/. Старое, оно и есть старое и от него можно ждать любых сюрпризов и поломок. А Вы уже знаете, что конкретно хотите открыть? Впрочем, в этой компании оборудование есть для любых сфер общепита.